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涂阳和苦瓜开始研究尤记馄饨的做法,为开店做准备。涂阳非常认真钻研食材、刀工、做法,但是苦瓜的态度却显得很吊儿郎当。她见涂阳做得那么好,就以老板的身份,让涂阳把一切都包办了,自己翘着脚再一旁打游戏。涂阳把成品拿给涂师太尝尝,吃了尤记馄饨半辈子的涂师太提醒他们说,尤记馄饨馅料里有一个菜叫露水清。苦瓜便上网查了露水清是什么回事,原来是在晨露未褪时,采摘的新鲜蔬菜。涂阳按照苦瓜上网查的资料,四点半起床,到郊区去买到露水清。涂师太再尝尝,尝出了馅料里有露水清,虽然离正宗的尤记馄饨尚有不足,但是足以开店迎客了。
尤记馄饨开张,尤玲到店里看看苦瓜现在什么状况,顺便尝尝这馄饨的手艺。尤玲察觉到这些事都是涂阳一个人做的,一方面对苦瓜的懒惰任性感到无可奈何,一方面又因涂阳肯为苦瓜付出了那么多而感到开心。
常胜利依旧对尤玲死心不息,找到尤玲,想跟她谈谈关于两人感情发展的事。但是尤玲把之前常胜利挪用公款的事摊出来,她不仅对常胜利没有什么心思,而且对他的做事方式也抱有怀疑。左新玲则对常胜利比较有好感,希望尤玲早日找个伴。
苦瓜遇到旧同学,知道对方想找个地开派对,于是苦瓜二话不说,就邀请对方来店里免费包场。涂阳早料到苦瓜是个任意妄为的孩子,对于她这种做法,也不生气,只是感到有点无力。苦瓜为了招呼同学,提早把店关门不做生意,郁闷的涂阳来到尤家的旧房子里转转。他拿起尤记馄饨的店模型端详,随意翻找的时候,又发现了尤国臣生前为尤记馄饨写的配料笔记,感受到尤国臣虽然职为教书,但是心不忘祖业的想法。涂阳拿着在尤家翻到的一块刻有尤记馄饨的古董木条,回到店外门口坐着,慢慢思考人生。
苦瓜在店里布置了音响,带着同学朋友在里面胡闹。苦瓜发现涂阳一个人坐在外面,这时才意识到自己似乎做错了事。涂阳不强制性地反对苦瓜的做,他只说,苦瓜自己心里要有个数,她自己是老板,店亏了影响的不是他,而是苦瓜自己。苦瓜听明白了后,似乎内心的想法有了变化。
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