司徒邦送司徒嵐玉珮，代表爱她的人永远守护她。晓盈带助手到鼎福和上班，一班员工有意刁难；天雄五人集体辞职，竇彰又要放大假。晓盈有备而来，命助手与其他豆品厂师傅签约。兆明收到消息指加拿大黄豆失收，香港缺货；秀琼促请同行不赊黄豆予鼎福和。未几丹丹通风报信，晓盈入了一批黄豆，兆明怀疑她受骗。竇彰与德正仍然不和，秀琼分别送红酒和下酒食物给二人，盼两父子和好。

晓盈入错过期黄豆

德正苦恼不知如何砌模型飞机，竇彰认得是他童年想要的模型飞机。德正坦言不懂得砌模型，不想在竇彰面前出丑；两父子边饮酒边砌模型。兆明搜集到证据，知道晓盈被中介商瞒骗将旧豆当新豆卖，所以做出来的豆浆有「糠」味，不滑不醇，且营养价值下降。威龙将晓盈用过期黄豆的事，传到街知巷闻。佩珊再从事保险业，并且愿意签离婚协议书。传媒追访晓盈使用过期黄豆一事，后来方知道被中介公司矇骗。晓盈到龙飞的货柜顶上，见威龙已在周围燃点蜡烛；她抱怨威龙千方百计阻止她收购鼎福和。威龙不作任何解释，并拿出一隻钻石戒指向她求婚。晓盈以為威龙以此逼令她放弃鼎福和，决不接受。

司徒嵐被兆明打动

威龙忧心晓盈只顾理想输掉情义，到头来伤害自己，他将戒指放在蜡烛上然后离开。晓盈向外宣佈没使用过期黄豆。兆明担心鼎福和事件会影响威龙和晓盈的感情，威龙称她没反面，只是误会求婚是一场交易。兆明羡慕威龙，称晓盈為他改变了许多。司徒嵐埋首会计工作，兆明传短讯逗她开心。秀琼找司徒嵐打麻将，一面打一面讲兆明种种优点，司徒嵐开始对兆明產生好感，应承与他见面。兆明原来把司徒嵐说过的哲理说话一一记下，并让她重看一遍。司徒嵐被兆明的真情打动；他们路经迷你仓，兆明带她入内，讲出当日发生的经过。司徒嵐听完流泪掩面，跑出迷你仓。

兆明暗中守护司徒嵐

司徒嵐被兆明的经歷感动，但对他仍然没有感觉，只感到和兆明在一起压力很大，决定离开他。兆明消沉，不想再给司徒嵐压力。秀琼对司徒嵐不再写小说、结束咖啡店的举动，深感不安。她希望司徒嵐可恢復记忆，做自己喜欢的事，和兆明再续前缘，并许愿以自己失忆换来司徒嵐的记忆。秀琼开始忘记一些小事，她觉得自己许愿灵验。秀琼见到兆明将司徒嵐的旧衣物送回来，劝他不要放弃，兆明指只想做隐形人守护司徒嵐。司徒嵐见完客，离开时下着大雨，她狼狈避雨；兆明暗中為她撑着雨伞，寧愿自己被雨淋湿，又暗中使人送她雨伞，而司徒嵐庆幸有天使守护自己……