赵紫兰宴请宾客那天特意交待李快腿，让他在陈老黑吃的菜里使劲撒巴豆粉，另外村上和魏老财的菜里也少量地撒一些。李快腿甚是不解，他说这无异于砸自己招牌。赵紫兰却让他依计行事不要问为什么。

赵紫兰宴席开始时村上等人都按时赶到，唯独陈老黑姗姗来迟。小分队的队员们依计躲在阁楼上待命，孙队长交待众人听不到赵紫兰命令都必须按兵不动。

李快腿按照赵紫兰安排上菜，赵紫兰非常有心地做了陈老黑、魏老财和村上各自喜欢的菜肴。陈顺却借口腹痛假装上厕所在大客栈四处走动，他挨个房间搜查最后寻到小分队藏身的阁楼上，此时小分队队员们紧张地躲在门后敛声屏气。就在他推门时，曲老六呵斥住他，拉着他要把他当成小偷示众，陈顺吓得仓皇逃走。

陈老黑从宴会回来拉肚子拉的站都站不稳，村上也出现轻微腹泻，连林卓英也拉起肚子。村上怀疑大客栈宴会菜肴有问题，他带着山田到大客栈质问赵紫兰。赵紫兰心知肚明，她故意装出恼羞成怒的样子，盘问大厨们买菜时有没有克扣菜钱买了劣质材料，大厨们承认了过错。赵紫兰借机开除了后厨几个人，准备让孙队长几个人顶上。林卓英这才知道赵紫兰的计策，他不禁对赵紫兰做出的牺牲表示了歉意和感谢。

林卓英到阁楼找小分队并把赵紫兰的决定告诉他们，小分队队员们喜笑颜开，他们纷纷表示这个意见和他们想的不谋而合，他们之前也打算到后厨帮忙。这时他们又告诉林卓英一个他不知道的事情，他们说孙队长之前就是厨师出身。林卓英大喜，他原本还担心他们厨子差坏了大客栈的名头，如此一来甚好。

赵紫兰为了掩人耳目让林卓英写了招工启事放在客栈门外。这天魏老财突然带着五个人上门，他热心地介绍自己帮大客栈找了一个祖上御厨出身的吕厨子。赵紫兰很为难地告诉他，自己已经找到厨师，现在正在后厨忙活。魏老财很吃惊，他坚持要去后厨观摩一下。

林卓英没有多想带着魏老财到后厨，魏老财看到孙队长时大惊失色，他认出孙队长就是在二龙山关卡干掉皇协军的那个人。